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こりこりこり

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なかしましほさんのアノ本の表紙のクッキー
粉でアソビたくなって作ってみました。
オリジナルはメープルシロップのみで甘みをつけておられましたが、
もう少し甘くしたくて、少しだけブラウンシュガーをプラスしました。
バターを使っていないけれど、全粒粉の香ばしさとメープルの香りを楽しめて
素朴でおいしい。
少し堅めのこりこり食感も好きです。

今度の持ち寄りパーティーのおやつはこれ持って行こうかな~
by ikuesfoodstudio | 2010-04-24 00:31 | Comments(0)


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