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和の香り漂う

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今月のメニュー抹茶のシフォンケーキと米粉のココナッツクッキー
のレッスン。
どちらもバターを使わないお菓子で、素朴な仕上がりです。

シフォンケーキはしっかりと冷ましてからお家で型から外していただくので
教室ではわたし作のケーキを味見していただいています。

本日も喜んでいただけてよかったです。



さて、教室は明日から3日間お休みです。
ゆっくりと、普段できていないことをコツコツやっていきたいと
思います。
by ikuesfoodstudio | 2011-05-02 23:52 | ●教室レッスン風景 | Comments(2)
Commented at 2011-05-03 05:29 x
ブログの持ち主だけに見える非公開コメントです。
Commented by ikuesfoodstudio at 2011-05-04 00:19
●鍵コメさま

うれしいご報告ありがとうございます。
『売上げ』 が良くてよかったです(笑)
ご家族に喜んでいただけた・・・と聞けることが、何よりのやり甲斐を感じます!
Fさんも良きG.W.を!!


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