4月のオリジナルメニュー

桜がきれいに咲いていますね^^今日は少し寒かったですがお花見に行ってきました。

さて、今月のメニューは『アジアごはん』です!
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        ●「エスニック揚げ春巻き ~チャー・ジョー~」
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        ●「中華おこわ」
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        ●「セロリのナンプラー風味」
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        ●「ぷるぷるもっちり杏仁豆腐」
以上4品 ¥4500(税・材料費込み)
無国籍なアジアンメニュー☆中華の春巻きとは一味違う「チャー・ジョー」はベトナムの春巻きです。葉野菜で巻いてさっぱりといただきます。
おこわは炊飯器やお鍋で炊けるレシピなので、手軽にお家でもチャレンジできます。
セロリはお口直しの一品として。
そしてデザートは本格的杏仁豆腐です!食感が絶品・・・


デザートメニューは
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        ●「デザート仕立てのかぼちゃのカップケーキ」 8個製作 
         ¥4500(税・材料費込み お持ち帰りBOX付き)

ほくほくに蒸したかぼしゃを裏ごして作るなめらかなクリームをぐるぐると絞って・・・楽しいです^^
シナモン風味の生クリームやカラフルなトッピングでとびきりかわいく仕上げます!



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by ikuesfoodstudio | 2008-04-01 23:46 | ★オリジナルメニュー | Comments(0)


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