7月のオリジナルメニュー

さて、今月から一ヶ月前からオリジナルメニューをご紹介することになりましたので、昨日につづき7月のメニューいってみます!

まずはデザートメニューです☆
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  『ラズベリーと完熟パインのショコラロール』 ※18cm長さのケーキを2本製作

玉子をしっかりと泡立ててふんわりとやわらかい絶品生地を作ります!
ショコラの香りと甘酸っぱいラズベリー&完熟パインの相性がとてもさわやかで夏らしいです。
デコレーションもかわいく仕上げましょう。

a0106419_110176.jpga0106419_1103870.jpgこちらは
『手作りジンジャエール』。
ジンジャーシロップを作っておけば、甘さや酸味はお好みで調節できますので、夏のドリンクとして活躍します☆
シロップは瓶に詰めてお持ち帰りしていただけます。



以上2品 ¥4500(材料費・税込み お持ち帰りBOX付き)



お料理メニューはこちら
           
                   ●『ヒヨコ豆入りキーマカレー』
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数種類のスパイスを使って本格的なカレーにチャレンジ!フライパンひとつで出来ます。
雑穀米と一緒にいただきます。
                  
                   ● 『皮から作るサモサ』
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「サモサ」とはインド風の揚げ餃子・・・のようなもので、中にはスパイシーに炒めたジャガイモや豆が入っています。
手作りの皮の揚げたてのざくざくっとした食感が魅力です。

                   ●『ココナッツとパイナップルのパフェ』
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下はぷるっとしたココナッツのブランマンジェ、上には、パイナップルやクランチの入ったアイスが・・・
カレーに合う、さっぱりとトロピカルなデザートです。


以上3品 ¥4500(材料費・税込み)




ご予約お待ちしております。(7月分は6月1日からのご予約受付となっております)
Ikue’s Food Studio 0745-23-3366

        
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by ikuesfoodstudio | 2008-05-31 01:34 | ★オリジナルメニュー | Comments(0)


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