8月のオリジナルメニュー

8月のテーマは『Healthy Vegetable Menu』ということで、野菜をたくさん使っていきいきと夏らしいメニューになっています☆


まずはお料理メニューから
<夏バテしらずの元気レシピ>

●「韓国風プルコギどんぶり」          ●「揚げだしナスのとろろ仕立て」
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●「夏野菜の豆乳焼き」              ●「黒糖風味のわらびもち」
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『和』をもとにした創作料理4品です。
いろどりの良い夏野菜をたくさん使って、ボリュームはたっぷりと、素材の旨みをいかしたすっきりとした味付けに仕上げています。
どれもさっと作れて美味しいです!
出来立てのわらびもちの喉ごし・・・最高ですよ☆
夏のおもてなしにいかがでしょうか?

以上4品 ¥4500(税・材料費込み)



デザートメニューはこちらです
<野菜のスイーツ!>

●「里いもプリン」 (5個)           ●「にんじんとくるみのケーキ」 (直径12cmの丸型1台)
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ちかごろ人気の野菜を使ったヘルシースイーツを作ってみませんか?
里いも独特のねっとりとした口当たりのなめらかなプリン、すりおろした人参とブラウンシュガーの相性がばっちりの素朴でキュートなケーキ、の2種類です☆

以上2品 ¥4500(税・材料費込み お持ち帰りBOX付き)
       


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by ikuesfoodstudio | 2008-07-02 00:49 | ★オリジナルメニュー | Comments(0)


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