10月のオリジナルメニュー

雨が降ったりやんだり不安定な日が続いていますが、だいぶ涼しくなってきましたね。
このまま一気に秋がやってくるのでしょうか・・・
さて、10月のオリジナルメニューが出来ましたのでご紹介いたします!

10月のお料理のテーマは『きちんと中華!』です

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●「シンプル焼き餃子」
基本のメニューをシンプルにきちんと美味しく作ります。
パリッと香ばしく焼けた底の部分がポイントです!

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●「甘酢仕立てのミニ天津飯」
艶々のアンがたまらなくおいしい天津飯。
甘酢仕立てでスルスルと食べられます。
半熟のカニ玉を上手にトロっと作りましょう。

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●「蓮根と水菜のチャイニーズ風サラダ」
野菜の食感がパリパリとたのしいサラダです。
胡麻ベースのコクのあるタレで和えます。
こういうメニューが中にひとつあると中華料理もすっきりさっぱり食べられますね。

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●「ライチと生姜のゼリー」
意外な組み合わせ?だけどとっても合いますよ!
透き通った味の神秘的なアジアンスイーツです。


                                   以上4品 ¥4500(材料費・税込み)


デザートメニューはこちらです
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●「モンブラン仕立てのシュークリーム」
秋の定番スイーツをスペシャルにアレンジしました!
中にはバニラ風味のカスタードクリーム、そして上には濃厚なマロンクリームをぐるぐる~
シュー生地の木の葉をかわいく飾って仕上げます。

                      10個製作 ¥4500(材料費・税込み お持ち帰りBOX付)


現在、9月・10月分のご予約受付中です!
ご予約お待ちしております。

Ikue’s Food Studio   TEL 0745-23-3366
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by ikuesfoodstudio | 2008-09-01 22:32 | ★オリジナルメニュー | Comments(2)
Commented at 2008-09-02 15:45 x
ブログの持ち主だけに見える非公開コメントです。
Commented by ikuesfoodstudio at 2008-09-02 22:31
●Kさん
はい^^
提案していただいたおかげでおもしろいメニューになったかな?と思います!


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