はちみつ苺パイ

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今月のオリジナルメニューのお料理メニューの中のプチデザートのはちみつ苺パイ
ちらっと予告していましたように、スタイルを変更いたしました。

改めて全体のボリュームを考えた時に、ちょっと多すぎるかな、そして すごく食べにくいな
と思ったので、かわいいサイズの、手で持って食べられるスタイルに。
ミルフィユのフィンガーフードバージョンです。
カリカリにキャラメリゼしたパイと、ミルキーなはちみつクリームと、甘酸っぱい苺のハーモニー
をお楽しみください!

春っぽいなぁ。
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by ikuesfoodstudio | 2010-02-02 00:14 | ●お知らせ | Comments(0)


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