おいしいカステラをいただきました。 奈良県橿原市 今井町という趣ある場所にある六斎堂のカステラです。 ふわふわのスポンジケーキ風の生地ではなく、ガッシリとしたきめの粗い感じがとても美味。 底に散りばめられたザラメもグー。 ガリガリしていなくて、口の中で勝手に溶ける生地との馴染み具合。 しっかりと水分を含んだこんなカステラは最近珍しいですよね。 何処もかしこもフワフワで軽~いケーキばっかりですから。 プレーン、チョコマーブル、抹茶味があるみたいです。 写真はチョコマーブル。 分厚く切って、コーヒーと一緒にいただきました。 最高。 これ、他県の人へのおみやげとしても、すごく良さそうです。
by ikuesfoodstudio
| 2010-08-06 00:44
| ●奈良のすてきなお店
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Comments(2)
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by
こずえ
at 2010-08-07 21:08
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美味しそう!
近場にそんなお店があったなんて知らなかったよ。 今井町行ってみます☆ ホノカアボーイも見てみるよう~!
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by
ikuesfoodstudio at 2010-08-07 23:21
●こずえちゃん
実は、レンタルが苦手な私はずっとレンタルDVDの会員になることを渋って いたのだけれど、ついに会員に! だからこれからは映画たくさん観るよ。 だってさ、最近TVはしょうもないねんもん~ 次は 『色即ぜねれいしょん』 だっ☆ ホノカア・・・・・いいよぉ~~~
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