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肉まん名人

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夜だから暗くて仕上がりの肉まんが劇画タッチに写っていますが・・・
肉まんの成形は、アンがたっぷりで結構難しく、きれいに包めた風に
見えても、蒸してみたらパックリ開いてしまった 
なんてことも多々あるのですが、この日の生徒さん KKコンビの肉まんは
すばらしく上手に包まれていて、そのタマネギ型の可愛い肉まんに
思わず写真を撮らせていただきました。

春だけどまだ肌寒いこんな日は、ほかほか肉まんがおいしいですね。
皮はムッチムチだよ~
by ikuesfoodstudio | 2012-03-26 00:20 | ●教室レッスン風景 | Comments(0)


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