2018年 3月のオリジナルメニューとレッスン日程


3月のレッスンは満席となりました。
早くからのご予約をいただきありがとうございました。



『春のちらし寿司』
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長く続いた寒さもようやく終わり、庭には鳥が戻ってきてピーピーと鳴くようになりました。
梅の蕾もほころび、待ちわびた春がやってきました。
3月のオリジナルメニューは
「春のちらし寿司」です。
お祝いの日、ありがとうを伝える日、お疲れさまと労う日、
春は様々な節目の時ですね。
そんな特別な日の食卓を彩る献立にしたいなと、今からおいしくなる春の食材を
取り入れて、作りやすく華やかな内容を心がけました。
ちらし寿司は、これさえ冷蔵庫にストックしておけばすぐにおいしい寿司飯ができる
心強いすし酢を作ります。
いつもお世話になっている和食屋さん『gasso楽素』さんのすし酢に出会ってから
わたしにとってお寿司は簡単楽ちんメニューになったのですが、
お寿司って家族にとっても喜ばれるのですよね。
ですので、gassoさんのあの奥深いすし酢には到底及びませんが
Ikue's Food Studio なりに工夫して作ったすし酢レシピをご紹介したいと思います。
旬の鯛やふんわりと甘い玉子焼きなどが華やかに散った春色のお寿司
盛り付けも楽しみのひとつですね。

他、メニューは
「鶏チャーシューと春野菜」
「なめらか茶椀蒸し」
「苺の可愛いクレープ」

となります。


                  以上 ¥5500(税・材料費込)



3月のレッスン日程

3(土) 11:00  

6(火) 11:00  

8(木) 11:00     

9(金) 11:00  14:30  

13(火) 11:00 

15(木) 11:00  

16(金) 11:00  

18(日) 11:00    

19(月) 11:00  14:30 

20(火) 11:00  14:30

22(木) 11:00 

23(金) 11:00  14:30

26(月) 11:00  14:30


※申し訳ございませんが、土曜・日曜 のレッスンは
ご新規の方の受付は控えさせていただきます。ご了承ください。




3月のレッスンのご予約受付は
2月27日(火)
午前10:00から
の開始になります。
お時間より早くメールをいただきましても受付できませんので
お気をつけください。


<ご予約方法>
基本的にはメールにて承っております。
ikuesfoodstudio@ezweb.ne.jp
宛に以下をご明記の上お送りください。

①お名前(漢字でフルネイムで)初めての方は『新規』とご記入ください
②ご住所(ご新規の方のみ)
③繋がりやすいお電話番号
④ご希望日(第一希望と第二希望、あれば第三希望) ご参加人数


<お願い>
必ず教室の概要をご一読・ご了承の上お申し込みください  コチラ→☆


■教室は自宅の為、住所は公開しておりません。
ご予約が確定いたしましたら、詳しい住所と地図をご案内いたします。
近鉄生駒駅から徒歩7分ほどの場所になります。


■ご予約後のキャンセルは本当にやむを得ない場合以外はご遠慮ください。
スケジュールに余裕を持ってお申込みいただければ幸いです。




それでは、ご予約をお待ちしております。
Ikue's Food Studio

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by ikuesfoodstudio | 2018-02-25 18:33 | ★オリジナルメニュー | Comments(0)


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