奈良のちいさなお料理教室～Ikue's Food Studio～

2017年 7月のオリジナルメニューとレッスン日程

パソコンがうまく動かず、こちらでのご案内が遅くなりまして
大変申し訳ございません。
7月のメニューはこちらです！
ご予約の受付は、明日6/29の午前10：00からの開始となります。



やっと梅雨が本格的になり、しとしとの雨の中に咲く紫陽花がきれい
ですね。
この梅雨が終わると容赦なく熱い夏。
今年の夏は猛暑になるとか。。
そんな季節の中でどんなメニューがみなさんに喜ばれるかな、と
考えた結果、7月はアジアの国の料理をご家庭でも作りやすく
アレンジした爽やかなメニューをご紹介したいと思います。
暑いときにでも身体にどんどん馴染んで行くような、
アジアの空気を纏ったメニューになります。
アジアと言っても、辛過ぎず、酸っぱ過ぎず、ハーブや香草も効き過ぎず、
ご家族みんなで楽しめるような味付けの彩豊かな夏の元気メニューに
いたします。
色とりどりのおかずをもち米を盛ったお皿に盛り付けて
夏らしい楽しいワンプレートにしたいと思います。
これできっと夏バテ知らずですよ。




『スペアリブのアジアングリル』
ナンプラーや紹興酒などなどを使った、アジアの香りの甘辛ダレに
漬け込んで、オーブンで焼いた後トースターへ。
作り方は単純なのですが、ちょっとしたポイントが重なって
香ばしくおいしくなるのです。
スペアリブのおいしいところは骨の周りですから、ぜひともガブッと
かぶりついてください。



『ヤムウンセン ～タイ風の春雨サラダ～』
タイを代表するお料理ヤムウンセン。
中華風の春雨サラダとは作り方も味付けも全く異なります。
豚挽肉と海老のエキスをしっかりと吸った春雨は格別のおいしさ。
甘くて辛くて酸っぱいのが本場のヤムウンセンですが、辛さは控えめに、
パクチーもとても合いますが、苦手な方も多いので別添えにします。
お好きな方はたっぷりとどうぞ。
パクチーも今が旬ですよ。


他
お料理2種
デザート１種
となります。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　以上5品　￥5500(税・材料費込)



7月のレッスン日程

6(木)　11:00

7(金)　11:00　　14:30

11(火)　11:00　　14:30

14(金)　11:00　　14:30

15(土)　11:00

18(火)　11:00

19(水)　11:00　　14:30

20(木)　11:00　　

22(土)　11:00　　

24(月)　11:00　　14:30

26(水)　11:00　

27(木)　11:00　　

28(金)　11:00　　14:30



7月レッスンのご予約受付は
6月29日(木)
午前10：00から
の開始になります。
お時間より早くメールをいただきましても受付できませんので
お気をつけください。


＜ご予約方法＞
基本的にはメールにて承っております。
✉ ikuesfoodstudio＠ezweb.ne.jp
宛に以下をご明記の上お送りください。

①お名前(漢字でフルネイムで)初めての方は『新規』とご記入ください
②ご住所(ご新規の方のみ)
③繋がりやすいお電話番号
④ご希望日(第一希望と第二希望、あれば第三希望) ご参加人数


＜ご注意＞
■必ず教室の概要をご一読・ご了承の上お申し込みください　　コチラ→☆


■教室は自宅の為、住所は公開しておりません。
ご予約が確定いたしましたら、詳しい住所と地図をご案内いたします。
近鉄生駒駅から徒歩7分ほどの場所になります。


■申し訳ございませんが、土日のレッスンは現状でご希望の方が多数の為、
ご新規の方の受付はしておりません。ご了承ください。



それでは、ご予約をお待ちしております。
Ikue's Food Studio

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ありがとうございます

6月のレッスンのお席は満席となっております。
いつもありがとうございます。
7月の新メニューとレッスン日程は6月下旬にご案内いたします。
よろしくお願いいたします。

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